大学生暑假个人实习总结

大学生暑假个人实习总结

总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况，不如我们来制定一份总结吧。但是总结有什么要求呢？下面是小编收集整理的大学生暑假个人实习总结，欢迎大家分享。

暑假期间，虽然忙于教育厅和学校组织的辅导员培训，但是对于实习生的管理工作并没有放松。我带了三个班的实习生共223人，包括10级临床社区方向1、2班和临床预防方向一个班。实习地点基本涵盖了海南省的各大医院，由于实习生分布面广，所以加强平时与各小组长的沟通特别重要。具体总结如下：

第一，要求实习点小组长每周上报实习情况。包括学习、生活和请假情况。特别是一些突发性问题，比如生病、出现矛盾和被盗事件等；

第二，主动跟踪各实习点情况。面对出现的问题沉着冷静，不骄不躁，积极应对，认真解决问题。比如说陵水实习点学生不适应医院住宿条件的问题。首先，发动组长和党小组成员努力安抚学生，把他们的注意力转移到学习和实习工作中来。其次，针对情况比较突出的同学，及时并多次与其家长沟通共同帮助学生克服心理困难，提出了切实有效的解决方案。最后，利用给实习生考试的机会，专门实地走访了一些出现问题的实习点，把该实习点存在的问题以报告的形式汇报给院领导，得到了领导的高度重视。

第三，有重点的解决问题。对于实习生的管理工作，不外乎出现学习、生活、交际和突发性事件。针对一些学生出现的考试不及格的情况，首先在思想上引起他们的重视。明确告知他们，在校期间考试不合格的科目补考机会是有限的，如果在有限的机会里不能过关就会影响毕业。其次，认真帮他们分析考试失败的原因。有些同学是平时成绩比较低，这就说明学生在实习过程中表现不够积极主动、请假频繁或没能处理好与带教老师之间的关系。最后，跟他们一起讨论制定出切实有效的解决方案，帮助他们度过难关。有些同学是生活和交际方面出现了问题。由于一个宿舍的同学生活习惯不同引发的小矛盾，在一定程度上破坏了和谐的寝室和实习环境。面对这个问题，重点要解决双方思想上的毛病。引导他们要多为别的同学着想，互敬互爱，相互体谅，相互包容。还有个别同学身体突然出现不适。对于这种比较棘手的事件，作为辅导员，当时虽然在陵水出差，了解到情况后第一时间赶赴琼海看望生病学生，多方面了解病情，并且与其家长进行了不止一次的沟通。最终，这名学生已经回到实习岗位，并一切顺利！

第四，实习生的管理工作有苦也有甜。实习生管理工作要一直放在心上，任何时候都不得掉以轻心，但得知学生们表现突出受到院方表扬的时候，心里感觉特别高兴。比如，在海口市人民医院实习的预防专业的四名学生由于表现突出受到院方的表扬。预防班4名同学（邓景居、黄菲、周小云、余雪莹）接到市医院实习办负责人汪国欣老师的任务，调遣到市医院科研处协助完成海口市卫生局下达的关于调查社区卫生服务中心站的工作。调查工作一共持续了12天的时间，前两天四位同学跟着科研处连同市卫生局的.老师一起下到海口市16个社区服务中心站，对他们的用药进行抽查，对各个社区服务中心站的20——30名左右的患者予以问卷的方式调查。之后的10天就连同科研处的老师对从各个社区服务中心站、海口市各个区卫生局、海口市卫生局收集回来的数据录入电脑。四位同学在科研处这段时间对工作认真负责，把原先预计14天的录入数据的工作量，提前4天完成，因此得到科研处老师及科主任的肯定，院方领导一致认为四位同学工作效率高、认真负责、不迟到不早退。并向直管汪国欣老师提出了表扬。

另外，临高县人民医院五位（黄照高、符健，刘震，王亚梅，黎爱宇）同学积极投身急救工作，受到了院方领导的表扬和肯定。在八月二十六日晚，黄照高同学正在上班，其带教老师接到急诊科电话：需要几名医生过去帮忙。于是他立即通知没有上班的四位同学，五个人急忙跑向急诊科。到了急诊科就投入抢救，主要工作是给病人进行心肺复苏。一边进行心肺复苏，主任一边给他们介绍病人情况，当时接诊的是位年青的病人由于雷电击伤，导致心脏骤停，没有意识，生命体征十分微弱。经过前期的抢救，病人在呼吸机的帮助下恢复了轻微的自主呼吸。五个人合理安排，每个人做两组胸外按压后就换人，五个人配合的很默契。所以经过一个多小时的胸外按压，病人的心跳恢复了，生命体征恢复了。虽然病人是抢救过来了，不过意识还很模糊。当时主任说这次抢救以我们医院的医疗水平来说，算是成功的。病人抢救过来了，当时在场的五位同学都很高兴，再次证明了医生的职责就是救死扶伤。通过这次成功的抢救，黄照高同学说：我们能够到达急诊科就开始进行心肺复苏，这得益于海南医学院开展的急救培训，让我们每个人都掌握了正确的急救方法，在接触临床之前学到正确的心肺复苏、胸外按压的方法。参加这次抢救的同学得到了医院领导的表扬，我们用掌握了正确的急救方法，发挥出强大的作用，为学校挣的了荣誉。

以上两个实习点的突出表现，展现了高职院学生的优秀素质和扎实的专业水平，起到了很好的模范带头作用，对其他同学是一种很好的激励和示范。了解到这个情况后，我第一时间把好消息传达给我所有的学生，号召他们向这九位同学学习。同时，我也感觉到实习点小组长的选择非常关键，也正是有优秀的带头人的影响下才有了今天突出的表现。

两个月的暑假匆匆而过，虽然我肩负着培训学习和实习生管理两重任务，心里是甜的。每当学生有了问题，第一时间打给你求助时，我深深地体会到：作为辅导员，我是他们信任的人，是可以给他们解决问题的人，是跟他们一起并肩作战的人，是分享快乐共担苦恼的人。因此，在未来的工作中我一定继续坚守岗位，把实习生的管理工作做得更好！

20xx年7月8日晴

今天宁波的天气有点炎热，第一天去单位上班，我早早的调好了闹铃，于是搭公交提早到了公司，我想自己第一天上班总要有一个新人的姿态啊，给大家一个好印象。刚进公司就遇见了当时面试我的王副总，副总热情地带我到了业务部门，介绍我部门负责人胡哥。胡哥，各自不高，但是精明干练的样子。他为我详细介绍公司的流程和业务，还有很多很多。给我最深刻印象的话时“我们公司不是大公司，所以每个人的价值都很高，都很忙。以后你会很辛苦的，但年轻人这个时候多辛苦些，学到的东西更多。”他还告诉我有时间就多去看看别的部门，这个公司小，很快能认识所有的同事。

一整天，好像没做什么，但给我的感触很深，感觉自己已经适应这个小办公室了。我和两位同事已经树立了良好的关系，我会更加努力，相信我是最棒的。第一天还是很兴奋地。

20xx年7月9日晴

经理没给我安排工作内容，叫我自己自己先下个软件（3dsmax）。下完之后很是尴尬发现自己不熟悉这个软件的应用，只能先上网查资料。遇到难题就只能去问同事，坐我对面的陈哥最是热情，还跟我说： ……此处隐藏18316个字……能多地学习，你需要与大师进行良好的沟通，加深相互理解。刚到公司的时候，你的师傅并不知道你的工作学习潜力，你会做什么样的工作，想知道什么样的知识，所以要和师傅建立良好的沟通。同时，我觉得这也是我们未来进入社会不可或缺的关键。通过沟通了解，大师有了大致的了解。在有针对性的教我一些计算机知识的同时，他根据我的兴趣给了我更多的指导和帮助。比如对网络布线，计算机硬件安装，系统，网络或硬件故障排除，工作原理应用感兴趣。师傅让我和他一起完成电脑故障排除。在这项工作中，我真正学到了计算机教材所没有的知识，并且有了实践经验，真正体现了知识的真正价值并加以应用。

在这次实习中，我经历了很多我从来没有经历过的事情，比如一个小职责，我知道职责和职责

责相匹配，但这却是我认识到我以前的`缺点，一个人在他的学生时代最重要的目的就是学习知识，增长见识，锻炼潜力，尤其在大学学习时候，参于各项社会实践活动亦然是一个很好的锻炼机会，到时融入社会，也能够从学生时代借鉴一些理论和知识，不至于融入社会时无从下手。

实习是为以后工作学习打基础，珍惜每一个锻炼自己的工作机会，不论什么人，他有什么学历，从事什么工作，各项素质怎样样，其实他都有我能够学习借鉴的优点。没有哪一件事情是能够轻简单松的解决，但是我们认真对待，理论联系实际，相信，不能解决也能从中学到各项知识。完成每一件任务都是让人成长的，经历一段过程，喜悦或是艰辛，尽管经历的方式不尽相同，但它的结果是相同的，我们都会因涉事而成长。

我们实习的单位：**泰国餐厅地处经济技术开发区黄金地带，交通十分便利。北京**饮食有限公司占地面积近100平米，是开发区一家特别好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情，国际品质的家具，让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳300人用餐的宴会厅，或装修典雅的各类包厢，您可品尝到新派泰国风味菜肴，享受服务员的殷勤周到的服务。北京**饮食有限公司否认员工们经验丰富，训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。

一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的>培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解；第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解；第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。

二、实习过程

**是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制，一个月休息4天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上4小时和晚上4小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但每个月都会有个中提成，我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的辛苦了都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，没有

什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

三、心得看法

以上是我在实习过程中的一些感受，经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：

一、各项>规章制度落实不是特别到位。

所有酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。 北京**饮食有限公司的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，毕竟北京**饮食有限公司是一所全国连锁店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

二、加强对餐厅卫生的管理和监督。

曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的'餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。

三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。

据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职；另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励（最多也只是发钱），事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

四、树立一种能够凝聚人心的精神性的>企业文化。

一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中，我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心（可能是我工作的时间太短了），即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。

四、总结

酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后，感谢酒店能提供这样的实习机会，在此祝愿酒店能够越办越好。

以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。